转基因食品的安全问题一直存在争议,目前转基因食品的发展时间还不长,现有的研究无法证明转基因食品的安全性,长期食用,是否会影响身体健康、是否会影响下一代,这些都没有得到证实。
从转基因食品面世到今天,还没有由于食用转基因食品造成人体健康问题的报道,存在几种担心:
1、过敏问题:转基因食品可能引发过敏反应
2、毒性问题:转基因食品的部分基因可能会通过各类途径产生毒素
3、营养问题:转基因食品可能导致人类的营养结构失衡
扩展资料
相关法规
我国央视广告部门禁止非转基因食品广告使用“更健康、更安全”等误导性广告词。对涉及转基因、非转基因的产品广告加强审查,对转基因食品和以转基因产物为原料的食品的标识问题进行了规定。
美国认为转基因食品不可能比传统食品不安全,采用的是“无罪推定”的策略。即如果不能提出充分的科学证据证明转基因食品是不安全的,就假设转基因食品是安全的,没有必要对转基因食品的研究与商业化采取过多的限制。美国对转基因食品实行自愿标识制度
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